Un intemporel de la cuisine antillaise modernisé aux agrumes tropicaux .. A consommer sans modération. 100% pur sucre de canne. S ituée à l’est de la Grande-Terre sur la commune du Moule, l a sucrerie Gardel est la dernière en activité en Guadeloupe Continentale. Le sucre de canne est très polyvalent et peut être utilisé pour accompagner : toutes sortes de gâteaux et pâtisseries, des yaourts au lait de vache comme au lait de soja ainsi que les fromages blancs, certains plats combinant le sucré et le salé ou des sauces aigres douces, certains cocktails avec ou sans alcool dont la préparation requiert l'usage de sucre. Les écumes permettent la fertilisation organique des champs et l’eau extraite de la canne est utilisée dans le procédé de transformation puis traitée afin … Le sucre de canne Gardel est produit au Moule en Guadeloupe. Le sucre conditionné dans des sachets de 2kg était commercialisé dans les magasins Leader Price depuis le 15 septembre dernier. Le sucre de canne Gardel est un délicieux sucre produit par l'une des deux dernières sucrerie de Guadeloupe, à base de canne à sucre provenant de planteurs de la région. C’est un entremets tout chocolat qui fera frémir tous les fans de chocolat. Produite en Guadeloupe. ..agasse est la fibre qui subsiste de la canne après l'extraction du sucre.Le traitement d'une tonne de canne donne 320 kg de déchets résid..8. Le sucre Gardel de Guadeloupe et le sucre Legallion de Martinique. Les Bûchettes de sucre de canne de la marque GARDEL disposent d'un format idéal pour sucrer vos cocktails, cafés ou bien vos thés d'un goût exotique.. De plus, son emballage coloré offre un instant de bien-être et de détente... Acteur essentiel de la filière Canne Sucre Rhum, Gardel transforme la totalité des cannes de la Guadeloupe continentale dans son usine. Depuis 150 ans, la totalité des cannes utilisées pour la fabrication du sucre GARDEL provient des plantations du terroir Guadeloupéen. 1 0. daisy. Backup cache in use.Click to show errorfunction cffShowError() { document.getElementById("cff-error-reason").style.display = "block"; document.getElementById("cff-show-error").style.display = "none"; }, Les visites d'usine sont suspendues jusqu'à nouvel ordre. Découvrez la recette du vrai planteur martiniquais ! click and collect gratuit | frais de livraison : 8,50€ et 6,50€ à partir de 70 euros d'achat | livraison Ile de France : entre 6€ et 9€ | minimum de 15 euros d'achat. Précieux car il est le lien à la terre et à l’Histoire Il se consomme historiquement le mardi gras. je la conserve au réfrigérateur, j'ai une bouteille entamée depuis plus d'un an et pas de problème puisqu'il a de l'alcool et l'alcool se garde longtemps. Détails du produit; Avis; Détails du produit. Gardel est l’une des deux dernières sucreries de la Guadeloupe, qui compte encore quelque 3500 producteurs sur Basse-Terre et Grande-Terre (4 hectares en moyenne, par exploitation). Un gâteau qui vous replongera en enfance... N'attendez plus ! Gardel est l'une des deux dernières sucreries de l'île.Un sucre issus de canne d'exception, au terme d'une culture de 15 mois entre la plantation et la récolte. Utilisation. La sucrerie GARDEL permet une valorisation totale des sous-produits issus du broyage de la canne (bagasse, écumes, eau…) et ne génère aucun déchet organique. Le sucre de canne Gardel est un délicieux sucre produit par l'une des deux dernières sucrerie de Guadeloupe, à base de canne à sucre provenant de planteurs de la région. Le sucre de canne Gardel est composé de : sucre de canne. Replongez en enfance avec ces délicieux palmiers caramélisés au sucre roux de canne ! Un crumble, oui, mais avec une saveur toute particulière !!! L'usine s'inscrit dans une démarche durable en réduisant son impact environnemental et en s'inscrivant dans une économie circulaire. Sa réputation est mondiale. Les beignets de carnaval sont des incontournables de la cuisine antillaise en période de Carnaval. Politique de confidentialité Fondamentalement attaché à la terre, Gardel est encore exploitant agricole. Référence 358237. 3,59 € 3,41 € Sirop batterie - Moysan Véritable sirop batterie fait artisanalement par Joel Moysan, à Capesterre de Marie-Galante. Une entreprise dynamique Découvrez notre entreprise en images VOIR LA VIDEO En stock 996 Produits. La sucrerie de Gardel située sur la commune du Moule en Guadeloupe, raffine et conditionne ce sucre de canne très apprécié et utilisé de la population locale ainsi que des amateurs de produits exotiques, dans la confection de desserts, dans les boissons, cafés et particulièrement pour le ti-punch… A l'heure du dessert, régalez-vous avec cette tarte simple et rapide à réaliser ! sucre de canne gardel 50 x 5 g en buchettes sucre-de-canne-gardel-50-x-5-g-en-buchettes 46897 75 360000 489300 118680 14400 0 Origine FacetteOrigine GUADELOUPE GP 0 0 0 38213 SUCRE DE CANNE GARDEL 50 x 5 G EN BUCHETTES . On y fabrique différents sucres de canne. Le sucre, issu de la tige de canne, reste encore une production importante en Guadeloupe, seule l' usine Gardel en Guadeloupe continentale continue à produire le sucre. A conserver dans un endroit sec. Bientôt la visite de l'unité de conditionnement se..ffle pas puisque prochainement, l' usine implantée jusqu'ici à Dothémare .. jour le sucre de canne produit à Gardel et Marie-Galante, les deux derni..un succès qui a remis le sucre de canne au goût du jour. Le saviez vous? La Maison des Antilles a le plaisir de commercialiser le sucre de canne référence des Antilles, le sucre de canne GARDEL qui se marie bien évidemment très bien avec nos produits tels que: le café, les desserts,... Elle est produite en Guadeloupe dans la commune du … Régalez vos amis avec cette délicieuse recette de pain d'épices arômatisé aux épices "citrouille", Niveau de difficulté : Facile Durée : 30min de préparation – 25min de cuisson Coût : Moins de 10 EUR Pour 6 à 8 feuilletés [...]. Première sucrerie européenne certifiée ISO 50001 grâce à une fabrication avec 0 déchet. Vente d'alccol interdite aux personnes âgées de moins de 18 ans et déconseillé aux femmes enceintes. Note . La Maison des Antilles utilise les cookies pour vous offrir une meilleure expérience utilisateur. La raison exacte n’a pas été précisée. Conditionnements disponibles : buchettes, dosettes, paquet de 750gr, 1,5 kg, 1kg et 2kg. Il n'y a pas d'avis sur ce produit. Partager; Tweet; Google+; Pinterest; Paiement sécurisé. ... Voir plusVoir moins, Share on FacebookShare on TwitterShare on Linked InShare by Email, © Tous droits réservés Usine de Gardel 2019 | Réalisation Exodia Production, Réservations uniquement pour les groupes de 6 personnes minimum, GARDEL, une usine et une exploitation agricole « éco responsables ». 100% local La canne à sucre ne fût introduite seulement qu'en 1674, ce qui est fort tard par rapport à Saint christophe en 1625 et à la Martinique. Vous retrouverez toutes la saveurs de la canne à travers son sucre roux haut couleur vendus en sachet mais aussi en buchettes. Seule unité sucrière de la Guadeloupe continentale, elle travaille avec près de 2600 planteurs. Boîte de bûchettes visuel fleuri de 5 g soit 500 g net Une boîte en métal magnifiquement décorée de fruits tropicaux. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Noël approche et la saison des bûches aussi ! C'est Halloween !!! Une recette rapide et facile, idéale pour le goûter. Livraison incluse selon votre zone. Ainsi, la bagasse est valorisée en énergie qui alimente l’usine en campagne. Le sucre de canne Gardel est un sucre 100% pur cannes à sucre de Guadeloupe. L'intérêt est de faire cette visite en période de récolte, ceci rend très concret toutes les explications. Voici une idée de revisite de la célèbre tarte amandine poire qui séduira les fans de chocolat ! Un objectif permanent de développement de son exploitation agricole cannière dans le respect et la préservation de la terre et de l’environnement. Nous vous proposons cette boîte de 50 bûchettes contenant chacune 5g de sucre de canne roux. Comment ne pas craquer pour ces muffins aux cœurs fondants au chocolat... Pour 12 muffins Ingrédients 280 g de farine de blé (type 65) 14 g de levure (poudre à lever sans phosphate) 1 pincée de sel 110 g de sucre de [...]. ..a Canne, à Port-Louis. 3,59 € 3,41 € Un sucre issus de canne d'exception, au terme d'une culture de 15 mois entre la plantation et la récolte. 20 Précieux, car il est L’OR DE LA GUADELOUPE ! Sucre de canne, Gardel. N° de produit: AD341: Prix HT: 2,13 € Prix TTC : 2,25 € Acheter. Le fabriquant met une date limite de consommation afin d'éviter les ennuis et pour gérer la traçabilité mais le sucre de canne liquide est avant tout un sucre. Je vous propose un avant-goût de fête avec cette recette de roulé au Nutella façon bûche. Producteur de sucre, de mélasse et de rhum, c'est aussi un producteur de biomasse valorisant ainsi l'ensemble de la canne. Politique de retour . Livraison en France et à l'étranger / Expédition depuis l'Île de France (91), Kit premium "Parfait glacé maracudja, gingembre et citrons", Kit premium "Comme un tiramisu chocolat-café au moelleux de chocolat à la farine de fruit à pain", Pack Chef Leriche " Ragoût de poulet aux épices et racines péyi & Tâtin de banane-pomme" - Semaine N°2, Pack Chef Leriche "Cake au Jambon de Noël et salade de saison" Semaine N°4, Pack Chef Leriche "Bûche crème au beurre allégé au chocolat et Maroon" Semaine N°5. Soyez le premier à donner votre avis ! Conservation. Ce lundi, la société Gardel SA procède au rappel de certains de ces sachets de pur sucre de canne. La filière canne-sucre-rhum : modèle d’économie circulaire. 2,85 € HT Quantité Ajouter au panier Partager. Visite de l'usine par une salariée qui explique comment est extrait le sucre depuis la réception de la canne à sucre jusqu'à la cristallisation. Lire la suite » Précieux, car il révèle les saveurs du Le sucre de canneLe sucre de canne ou sucre roux de canne ou cassonade est le sucre extrait de la canne à sucre. Soucieux de la préservation de notre environnement, la société Gardel est engagée dans l’économie circulaire. Le rappel de produits concerne le lot SPX11-09-2020BL2 (code barre : 3 3337708820027). L'exploitation de la bagasse et le développement de la filière canne Les centrales de cogénération* peuvent atteindre un rendement én..ntrale thermique de cogénération. La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 0. Depuis 1870, une usine ancrée dans la société Guadeloupéenne. Si vous poursuivez votre navigation sur ce site, merci d'accepter leur utilisation. Le goût authentique du sucre de canne donnera une touche originale à tous vos desserts. Paquet 750gr - Guadeloupe. C'est Halloween !!! Les visites d'usine sont suspendues jusqu'à nouvel ordre. Le sucre de canne Gardel de Guadeloupe est excellent. Avis. Broyage de la canne à la sucrerie Gardel en Guadeloupe. Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Rhums arrangés et préparations pour rhums arrangés, Épices salées, vinaigres et assaisonnements, Produits surgelés ( uniquement en retrait en Île de France), Pétillants et infusion de groseille/hibiscus, Moelleux au chocolat à la farine de fruit à pain, Kits de cuisine premium Chef Xavier Pistol, Kits de pâtisserie prêt à l'emploi Mister Foubab, Grossiste / Achat en gros de produits antillais, Nos offres spéciales comités d'entreprise - La Maison des Antilles, Bananes flambées au rhum vieux et aux agrumes, Eclair de tartare de saumon sur lit de fromage, Jus de prune de cythère 1L Caresse Antillaise, Parrainez vos amis et bénéficiez d'une remise de 10% pour vous et votre filleul. Elle raffine et conditionne le sucre très apprécié dans le monde entier. Le sucre de canne Gardel est un délicieux sucre produit par l'une des deux dernières sucrerie de Guadeloupe, à base de canne à sucre provenant de planteurs de la région. Le sucre de canne Gardel est produit au Moule en Guadeloupe. La sucrerie GARDEL permet une valorisation totale des sous-produits issus du broyage de la canne (bagasse, écumes, eau…) et ne génère aucun déchet organique. Acteur essentiel de la filière Canne Sucre Rhum, Gardel transforme la totalité des cannes de la Guadeloupe continentale dans son usine du Moule. Offres d’emplois Contactez-nous : 01 42 74 40 83, Epice Bois Inde en poudre 100g Chaleur Créole, Epice colombo en poudre 100g Tonton Clément, Chiquetaille de morue 100g Chaleur Créole, Vinaigre de canne à sucre à la cive 25 cl Créole Food, Buchette de sucre de canne (50x5g) Gardel, Rhum pétillant blanc "Authentique" 7° 75cl Appolinaire, Purée de piments végétariens 180g Dame Besson, Lot de 2 Moelleux au chocolat (à la farine de fruit à pain) 65g L'Amour du Goût, Epice cannelle tuyau (entière) 50g Chaleur Créole, Jambon de Noël Panizo (sans os - avec piment - avec couenne) - 1,6kg - Marion, Spice cannelle "rhum aux 7 épices" 42° 70cl Maroon, La Maison des Antilles est une enseigne du groupe Kyrioo, Parrainez vos amis et bénéficiez d'une remise de 10% pour vous et votre filleul Je parraine, Voir nos autres avis certifiés Trusted Shops. Notre sucre est reconnu à l’international et a fait l’objet de plusieurs distinctions. La sucrerie de Gardel située sur la commune du Moule en Guadeloupe, raffine et conditionne ce sucre de canne très apprécié et utilisé de la population locale ainsi que des amateurs de produits exotiques, dans la confection de desserts, dans les boissons, cafés et particulièrement pour le ti-punch… de la Guadeloupe. Précieux, car il est la mémoire des hommes et Le saviez-vous ? L'usine fut crée en 1861 et édifié en 1865. Aucun avis n'a été publié pour le moment. Une question concernant ce produit ? Une entrée fraiche qui mettra en appétit vos convives ! Ce sucre contient aussi de nombreux oligo-éléments, minéraux et vitamines : 1. manganèse 2. cuivre 3. zinc 4. fluor 5. calcium 6. fibres alimentaires 7. vitamine C 8. vitamine A Retomber en enfance, avec cette délicieuse recette de gâteau marbré au chocolat. Mentions légales Un sucre issus de canne d'exception, au terme d'une culture de 15 mois entre la plantation et la récolte. Gardel est l'une des deux dernières sucreries de l'île. Référence 358237. Retrouvez le sucre de canne des Antilles, connu pour sa saveur hors norme. . Catégories. Un incontournable des fins de journées à la plage aux Antilles. patrimoine culinaire guadeloupéen. Pour ce faire, vous aurez à préparer une génoise, un sirop d’imbibage et une crème mascarpone. Dans 100 g de ce sucre, il y a 100 g de glucides. Recette traditionnelle du jambon de noël antillais. Les avis clients. Gardel est l'une des deux dernières sucreries de l'ile. Pour le gâteau qui appelle nos souvenirs les plus gourmands des Antilles, vous aurez besoin de préparer un gâteau fouetté et une crème de coco. Sucre de canne GARDEL 750G Le sucre Gardel de Guadeloupe fait partis des meilleurs sucre de canne à sucre du monde. Paquet d'1.5 Kg. Une tarte alliant les goûts du chocolat et du coco... une pure merveille ! Le framboisier est un entremets frais et agréable à réaliser. Attention : dernières pièces disponibles ! Première sucrerie Européenne certifiée ISO 50001, qui a développé son autonomie énergétique en s’adossant à une centrale thermique de valorisation de la bagasse. Rhums agricoles ; Epicerie salée ; Epicerie sucrée ; jambon antillais de Noël; Contact TropicMarché 2, rue du Moutier 93400 SAINT OUEN tropicmarche@gmail.com tél. Régalez vos amis avec cette délicieuse recette de tarte aux pommes arômatisée spécialement pour l'occasion. des savoir-faire anciens. La sucrerie du Galion située en à Trinité en Martinique est l'unique sucrerie qui détient le savoir faire pour transformer le saccharose des tiges de la canne à sucre en sucre roux cristallisé. TropicMarché | Epicerie sucrée | Sucre de Canne Gardel. La valorisation est le maître mot de l’activité chez. C’est un produit très apprécié et consommé localement. Lv 7. il y a 1 décennie. La Société Gardel procède au rappel d’un lot de sucre de canne, vendu dans les magasins Leader Price de Guadeloupe depuis le 15 septembre dernier. Plan du site, Problem displaying Facebook posts. L’usine Gardel a été créée en 1870. C'est la seule sucrerie encore en activité en Guadeloupe. Unique et dernière sucrerie de l'Ile. Gardel est la seule marque de sucre de Guadeloupe grâce à son usine historique de Moule. Vous aurez plusieurs préparations à effectuer, comme la génoise, un sirop d’imbibage et la ganache au chocolat. Une mousse de fruits originale et rafeaîchissante ! Sucre de Canne Gardel. L'usine s'inscrit dans une démarche durable en réduisant son impact environnemental et en s'inscrivant dans une économie circulaire. Une vraie boule de plaisir et de saveur ! Elle est produite en Guadeloupe dans la commune du moule dans l'historique distillerie. Gardel indique que la décision de rappeler ce lot, a été prise suite à une … Recette du Carrot cake des Ateliers Médélices. Deux sucres de canne antillais de grande qualité.
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