… See more ideas about desserts, bavarois, food. Coconut puree 420 gr. Hi Estelle, thank you for ⦠For the Passion Fruit jelly, place the passion fruit juice (seeds removed), 125g sugar and 150ml/5fl oz water in a pan. save as favorite. Reply. 14/ Mettez l'eau, le sucre et le glucose à chauffer dans une casserole. It yields a salted sablé Breton base, dressed with a layer of vanilla-flavoured panna cotta and a delightfully fruity pistachio bavarois. Cocoa powder. Ingredients Preparation; 175 g. egg yolks. Spoon the bavarois into the sponge finger lined tin. Transfer to four serving plates and store in refrigerator until required. 12/ Versez la mousse sur la dacquoise et réservez une nuit au congélateur. 174 Cal. Beat together. 4. Ingrédients. : "%c" Coconut Bavarois with Thai Basil & Black Pepper Chibous Cream. Ruby Gia. Fill oval-shaped silikomart mould with a layer of pistachio bavarois, add a vanilla-flavoured panna cotta centre and finish with another layer of pistachio bavarois. Directions. Vous pouvez récupérer le glaçage sur le papier sulfurisé et le conserver au congélateur dans une boîte hermétique pour une prochaine utilisation. 75 g. liquid butter ⦠Bavarois aux fraises, chocolat noir et menthe. Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Sauvegarder et Ajouter à mon panier Ajouter à mon panier. Bring to the boil, stirring until the sugar has dissolved. 14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous, Lendemain de soirée: nos conseils et recettes pour éviter la gueule de bois. 9 / 67g left. Nombre de portions 4 parts. 1-jan-2012 - Deze pin is ontdekt door Yumis Baker. J’ai (quand même) souhaité ajouter au goût des fruits, une petite touche chocolatée. } 15 min. The bottom layer is a simple raw base ⦠Lâalliance passion/chocolat est particulièrement savoureuse je trouve! Heat the coconut puree until boiling. Add one-third of the flour mixture to the beaten egg mixture. ⦠Fold in butter, flour, cocoa. Greetings from France. "%c" 20/ Laissez prendre quelques minutes à température ambiante et réservez une heure au frigo avant de faire votre déco. For the Mandarin Chocolate Bavarois, combine milk, cream and mandarin zest in medium saucepan and bring to a simmer over low heat. format: (count) => { Mélanger tout doucement avec une spatule. La manière la plus simple de mettre du soleil dans vos recettes est ici! 3/ Incorporez la moitié des blancs à la préparation précédente pour assouplir la pâte. 1. Passion Fruit Bavarois. for the bavarois. Natur emul SOSA 5.5 gr. 19/ Versez aussitôt le glaçage sur le gâteau en prenant bien soin de laissez couler sur les bords également. Roasted almond bavarois; Favorites; Share. Place 1-2 pieces of the cooked feijoa from the bavarois mix into each mould so they sit nicely into the still hot jelly. 4/ Incorporez la deuxième partie des blancs à la pâte. Ajoutez y le chocolat blanc et la gélatine égouttée. J'ai tenté le bavarois coco passion tout allait bien tout était bien pris sauf que quand j'ai mis mon miroir une 2h après tout le miroir s'était introduit dans le gâteau alors que ma mousse passion était bien figé cela viendrait d'avoir mis le miroir trop chaud et j'ai pas osé retenter d'en faire un ,maintenant à voir à la dégustation Jura Point White & Dark. 50 g de beurre. Power of passion. const string = count === 0 J'ai tenté le bavarois coco passion tout allait bien tout était bien pris sauf que quand j'ai mis mon miroir une 2h après tout le miroir s'était introduit dans le gâteau alors que ma mousse passion était bien figé cela viendrait d'avoir mis le miroir trop chaud et j'ai pas osé retenter d'en faire un … Slice the set Mango & Passion fruit Bavarois into 2 layers. Ingrédients. Bavaroise au fromage blanc, crumble au sésame, meringue, salpicon de mangue. id: 179880435, Cover with cling film and chill in the fridge for 3-4 hours until set. Nombre de parts: 4. Photographer. Callebaut® ingredients. 1. Knead until you obtain a smooth dough. const string = count === 0 Free for commercial use High Quality Images Bring the feijoas to the boil with the water and muscavado sugar. I now want to make this recipe with mango, what could you advise me as another fruit to associate with mango? }). Beat together. Laissez tiédir la préparation. Place the yolks, sugar and cardamom in a bowl and whisk. Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous : Minis flans aux knackis et à la vache qui rit, Recettes avec blanc d’œuf ou jaune d’œuf (41), Recettes avec L'Omnicuiseur Vitalité 6000 (11), Tartes, tourtes, pizzas, quiches, omelettes (160). Using a toothpick, dip each frozen dome into the cocoa butter, ensuring to coat evenly. Product/Service. Bavarois Passion-coco. j-2: Réalisez la mousse coco puis le montage de lâentremets. Dame de pique. 4.6 (5 évaluations ) Créer un compte gratuitement. return string.replace("%c", count) Wrap well and put in the refrigerator for 3 hours at 5°C. Slice the set Mango & Passion fruit Bavarois into 2 layers. Sweet Hend So ' Cattery. This particular one has a bit of a ⦠22/ Placez les petites décos tout autour de votre gâteau. Twice-fold in 3 times and leave to rest for 2 hours in the refrigerator at 5°C. : "%c" Created for Amore di Mona vegan chocolate itâs another nut and coconut-free vegan recipe that I hope many of you will appreciate and can enjoy this summer. Lâentremets fait environ 5 cm de haut, si vous utilisez un cercle classique de 4,5 cm faites attention et prévoyez un rhodoïd de 6 cm. ? Freddy Bouts. 380186 by frenchgirlcuisine. Jan 14, 2013 - Explore Lesley Warden's board "Bavarois", followed by 771 people on Pinterest. Pour votre menu de fêtes, quel type de recettes recherchez-vous le plus? COCO-MANGO-PASSION-FRUIT ENTREMET INGREDIENTS . Just For Fun. For the Passion Fruit jelly, place the passion fruit juice (seeds removed), 125g sugar and 150ml/5fl oz water in a pan. 5/ Ajoutez la noix de coco râpée. Bavarois passion coco 14 Février 2020 Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog Temps de préparation : 1 heure. facile. 22 oct. 2016 - C'est avec ce délicieux bavarois que je vous souhaite une très bonne année 2014! Dough. Dans un grand bol, mettre le jus des fruits, le sucre et les jaunes dâÅufs, mélanger. facebook; twitter; googleplus; linkedin; email; Print; Recipe components. Bavarois coco passion; Bavarois coco passion. 79 talking about this. Recipe N° C 823. The bottom layer is a creamy coconut bavarois, topped with mango mousse and finally a layer of passion fruit gelée which adds a nice fruity tang. Bavarois Fruit De La Passion Mangue - Fun for my own blog, on this occasion I will explain to you in connection with Bavarois Fruit De La Passion Mangue.So, if you want to get great shots related to Bavarois Fruit De La Passion Mangue, just click on the save icon to save the photo to your computer.They are ready to download, if you like and want to have them, click save logo in the post, … Spoon the bavarois into the sponge finger lined tin. This can be tricky as the Bavarois is very flexible and fragile so make sure it is well supported. Let cool in the refrigerator so the jelly is set when the bavarois mix is poured on top. 21/ Préparez la déco. Mélangez délicatement. resource: "https://www.lesgateauxdesteph.com/api/comment-count/180575754", Coconut flour 36 gr . je eigen pins op Pinterest. Dacquoise YUMGO 10 pieces. 4 parts. ? ob.commentCount(document.querySelector("#comment-count-180670779"), { They can be prepared up to a couple of days in advance, and although there are several steps, they are very easy to make and there are no complicated processes involved. 386589 by domesticgothess. Maison Grenier. } Porter à ébullition 1 à 2 minutes en remuant avec une cuillère en bois pour que ça n'accroche au fond de la casserole. Ingredients Preparation; 900 g. flour. 130g castor sugar. Place sugar, Marsala or sherry and egg ⦠Nombre de portions 4 parts. 7 gelatine sheets 250 gr fruit puree (raspberry, passion fruit, ... / fresh or ⦠Cook on lower shelves of a pre-heated 75'C oven for 1½ hours and test to see if meringues are crisp. Ontdek (en bewaar!) Find your ⦠Temps total 8h 10min. Top this with a layer of the Mango & Passion Fruit Bavarois. Meanwhile, whisk egg yolks and sugar ⦠Willoubull American Bulldog "WAB" Local Business. Résultat: une base craquante au chocolat surmontée dâune mousse coco-chocolat blanc et dâun miroir aux fruits de la passion. ou. Bavarois meringué à l'ananas, fruit de la passion et noix de coco. Fat 58g. ob.commentCount(document.querySelector("#comment-count-179880435"), { Dough; White chocolate bavarois; Finishing; Favorites; Share. Place a layer of cake again on top of the Bavarois and repeat steps 3 to 5 finishing with a ⦠7:00PM FRIDAYSCOCONUT BAVAROIS WITH PASSIONFRUIT & PALM SUGAR PRALINEEPISODE: TWO | AIR DATE: May 28th 2010 | PRESENTER: Julia JenkinsA bavarois is a flavoured set custard, similar to a panna cotta or crème caramel. format: (count) => { Velvet. melspantrykitchen.blogspot.com. 08/01/2021 raspberry/passion fruit bavarois. 385. Si c'est un peu grand, appuyer légèrement le gâteau va finir par épouser les formes. save as favorite. ⦠Recette pour un cercle de 22cm . }), 04/01/2021 … See More triangle-down; Pages Businesses ⦠const string = count === 0 Temps de préparation 45min. Soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! Ingredients. To make the bavarois, beat the sugar and egg yolks in a stainless-steel bowl until white and creamy. Serves 4-6, ⦠? Avec les fêtes qui approchent, cette bûche vanille mangue passion peut être une idée de dessert pour votre réveillon. Bavarois & Entremets; Mai 23, 2012; Un dessert coloré et exotique, ça faisait longtemps! ? 5. temps ⦠Dentelle de notre dame. ? This is an incredibly versatile recipe thatcan be changed to taste â why not try cream or yoghurt instead of coconut cream? Transfer to four serving plates and store in refrigerator until required. Mango, Coconut & Passion Fruit Mousse Verrines. May 12, 2019 - Cuisine AZ, 101 000 délicieuses idées et recettes de cuisine classées par themes ou par catégories , avec photos, faciles ou techniques, 100% testées et validées par nos soins. Temps d'attente : 13 heures. Rédigé par Stéph et publié depuis Pet Breeder. 5 large eggs 335 gr broyage (50/50), or 167 gr granulated sugar + 167 gr ground almonds 45 gr all purpose flour 180 gr egg white 40 gr granulated sugar 40 gr butter, melted. Pipe meringue on trays in long strips with a pastry bag fitted with a 1 cm plain nozzle. "0" Bring the feijoas to the boil with the water and muscavado sugar. Finished off with a brightly coloured pistachio glaze, this joyful tartlet is a guaranteed eye-catcher in your display counter. 45 g. Cocoa powder. : count === 1 2. Bavarois de fraises au yaourt à ma façon. Beat together and fold in carefully. See more ideas about desserts, food, bavarois. sweet.chef. Cook, beating, for 8 minutes or until mixture is thick and leaves a ribbon trail when beaters are lifted from the mixture. Mix the sugar and the pectin. www.frenchgirlcuisine.com. SOUPE DE MANGUES ET SA BOULE COCO MOUSSE DE MANGUE MOUSSE DE MANGUE EN LARME DE CHOCOLAT EVENTAIL FEUILLETÉ A LA MANGUE DÉLICATESSE DE MANGUE MOUSSE PISTACHE MENTHE GLACÉE BAVAROIS MANGUE BAVAROIS MANGUE FRAISE DISQUE CHOCOLAT BLANC BAVAROIS COCO ANANAS PASSION MIROIR MANGUE TARTARE ⦠Préparation : J-3 (ou avant) : Préparez la gelée de mangue passion, la dacquoise et le croustillant coco. Incorporer enfin les noix de pécan, les amandes, les pépites. Irresistibly crisp with a creamy white chocolate bavarois filling. Photographer. Semolina sugar 56 gr. }), 08/01/2021 4 egg yolks. quelques gouttes ⦠Temps de préparation 45min. Print. resource: "https://www.lesgateauxdesteph.com/api/comment-count/180670779", Bavarois coco-passion. Bavarois & Entremets; Mai 23, 2012; Un dessert coloré et exotique, ça faisait longtemps! i. 11/ Ajoutez le coulis aux fruits de la passion à cette préparation. Thank you very much in advance. Bavarois 1. Recette Bavarois aux fruits de la passion : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation facile. See more ideas about desserts, dessert recipes, bavarois recipe. Laetidelices. 45 g. Callebaut - Cocoa Powder - Cocoa powder. Log In 125 g de sucre en poudre (+ ou selon les fruits), quelques gouttes d'arôme naturel de fruits de la passion, seulement si les fruits utilisés ne sont pas assez parfumés, 135 g de chocolat noir à pâtisser (50% min), 55 g de sucre roux en poudre (cassonade ou vergeoise), 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère Ã, 35 g cuillère à café rase de levure chimique, 1/4 cuillère à café rase de bicarbonate, 200 g de purée de fruits de la passion ou de jus multifruits, 60 g de sucre glace, ou rien si c?est du jus déjà sucré, 1/2 cuillère à café rase d"agar-agar (1 g) ou 1,5 feuilles de gélatine (3 g). Aug 22, 2019 - Explore Ediola Xhuljo's board "Bavarois recipe" on Pinterest. 140 g. sugar. Sponge: whisk eggs, sugar until thick. format: (count) => { Hana says. This Chocolate Raspberry Bavarois is not your traditional bavarois loaded with milk, eggs, gelatin and creme, my take on this traditional dessert is wholesome, plantbased and hopefully even more delicious. September 24, 2020 at 12:15 pm. "%c" Microwave cocoa butter in a small container, in 30 second bursts, until melted. ? Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. 8/ Mettez le coulis aux fruits de la passion à chauffer dans une casserole. Butter biscuit trays, line with greaseproof paper and butter lightly. Bavaroise aux fraises. Bavarois framboise chocolat blanc (étapes et vidéo), Gâteau à la noix de coco brésilien - Bolo toalha felpuda, Pommes de terre farcies au confit de canard et confit d'oignons. the-cookie-fairy.blogspot.co.il . Pendant ce temps, battre la crème liquide bien froide jusqu'à l'obtention d'une chantilly tout juste ferme mais pas trop. Passion Mer La Grande Motte. 30 g. sugar. : count === 1 "0" Anne Vidaillac (voice&cuatro) RomainParpillon (voice&percussion) Olivier Bucquet (bass) Antoine Passet (guitar) 2017 - Cuisine AZ, 101 000 délicieuses idées et recettes de cuisine classées par themes ou par catégories , avec photos, faciles ou techniques, 100% testées et validées par nos soins. 20g desiccated coconut, lightly toasted. Bavarois coco passion; Bavarois coco passion. Dessert. Repeat with another third of the flour mixture and finally with the remainder. 10/ Battez au fouet électrique la crème fluide entière et le sucre glace jusqu'à obtenir une chantilly. Réservez. Fold the dough in 3. Mixez à nouveau jusqu'à obtenir un mélange bien homogène. Sieve and ⦠30 g. sugar. Mango passion fruit insert 10 inserts STEPS . "%c" How does this food fit into your daily goals? Cool on trays. Jan 14, 2013 - Explore Lesley Warden's board "Bavarois", followed by 771 people on Pinterest. Remove from the heat. Giacanibs. Réalisez des petits motifs sur une feuille plastifiée et faites durcir 30 minutes au frigo. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten . Pour into greased and lined 9½ by 11 inch swiss roll tin. 16 min. 6/ Placez un cadre pâtissier sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire 14 minutes à 180° sans préchauffer le four. Scores calculés par . 5. 15/ Pendant ce temps, versez le lait concentré dans le bol de votre mixeur. Temps de cuisson : 14 minutes. Bavarois Coco-Passion-Chocolat. L’entremets fait environ 5 cm de haut, si vous utilisez un cercle classique de 4,5 cm faites attention et prévoyez un rhodoïd de 6 cm. Ingrédients 40 g Noix de coco 40 g Amande en poudre 100 g Sucre glace 3 Blancs d'oeufs 500 g Chair de mangue bien mûre 20 cl Crème liquide entière 20 cl Lait de coco 150 g Sucre 5 Feuilles de gélatine 7 Fruits de la passion … 4.6 (8 évaluations ) Créer un compte gratuitement. J-1: Démoulez votre gâteau puis parsemez la coco râpée avant de le laisser décongeler pendant la nuit. Sodium 2,300g--/ 2,300g left. Coconut oil 12 gr. Edward Baptista, Gurney's Newport, Newport, RI; Event - Swine & Sweets at Cochon Newport 2019. Hors du feu, y incorporer la coco râpée. Pour the batter ⦠} Temps de cuisson : 14 minutes. Add the passionfruit juice and beat to incorporate. 300ml coconut cream. For the Coconut Bavarois: • 20g The Perfect Purée Coconut Puree, thawed • 300ml coconut cream • 250ml thickened cream • 4 egg yolks • 130g sugar • Pinch of ground cardamom Method for the Coconut Bavarois: 1. Mango, coconut and passion fruit mousse verrines . Travailler le beurre et les sucres au batteur électrique, jusqu'à obtention d'une pâte épaisse et crémeuse. Dessert; Sans gluten; Bavarois; Ajouter ma photo. Bring to the boil, stirring until the sugar has dissolved. Pour faire le jus aux fruits de la passion, en acheter une dizaine, bien lourds et bien fripés. ÎεÏαÏοÏικά 2â¬Îλλάδα 8â¬ÎÏÏÏÎ¿Ï (2,5â¬Î±Î½ÏικαÏαβολή) Bake 15 mins, Turn out, trim to fit greased 2 pound loaf tin. Fitness Goals : Heart Healthy. Remove from the heat. Using a toothpick, dip each frozen dome into the cocoa butter, ensuring to coat evenly. YUMGO White 165 gr. 15 min. 45 g. corn starch. Pinch of ground cardamom. For the Mandarin Chocolate Bavarois, combine milk, cream and mandarin zest in medium saucepan and bring to a simmer over low heat. Brazil chocolate crémeux with salty shortbread and speculoos. Local Business . Temps d'attente : 13 heures. Résultat: une base craquante au chocolat surmontée d’une mousse coco-chocolat blanc et d’un miroir aux fruits de la passion. ob.commentCount(document.querySelector("#comment-count-180575754"), { Place the ⦠More recipes. Niveau moyen. } 45 g. corn starch. 26 déc. 49 % 9g Fat. 3 leaves of gelatine Aug 18, 2017 - Explore RawChefYin's board "Bavarois" on Pinterest. … Parsemez un peu de coco râpée et placez la moitié d'un fruit de la passion sur la mousse. La meilleure manière de présenter un tiramisu, Signaler une erreur dans le texte de la recette, Bavarois au chocolat blanc, noix de coco et fruit de la passion. Il est important que la mousse sorte du congélateur pour cette étape afin de bien faire figer le glaçage. Add sugar, pectin and natur emul and cook until ⦠Add the water gradually. id: 180670779, Caster sugar : 2 Ounce (1/4 Cup, 60 Gram) Marsala/Dry sherry : 2 Tablespoon : Egg yolks : 2 : Gelatin : 2 Teaspoon : Boiling water : 1 Tablespoon : Egg white : 1 : Cream : 2 Fluid Ounce , whipped (1/4 Cup, 60 Milliliter) Passion fruit pulp : 2 Fluid Ounce (1/4 Cup, 60 Milliliter) Directions. j-2: Réalisez la mousse coco puis le montage de l’entremets. 2 % 1g Protein. … Remove from the heat. Bavarois choco mangue passion pour Noël. Bavarois choco coco un délice See more of Pâtisserie Passion on Facebook. NH pectin 12 gr. Bavarois (also bavarian cream or crème bavaroise) is a delicate French chocolate dessert with a creamy, aerated texture. Préparation : J-3 (ou avant) : Préparez la gelée de mangue passion, la dacquoise et le croustillant coco. Pour tous ceux qui aiment la cuisine rapide, facile et gourmande !!! For the bavarois: 250ml thickened cream. Jâai (quand même) souhaité ajouter au goût des fruits, une petite touche chocolatée. This recipe yields a bavarois with a deep, dark colour and an intense chocolate taste â deliciously light and an absolute favourite on the dessert menu. Bavarois 1. milsa - bavarois coco fruit de la passion. To make bavarois: bring milk to the boil. 1. Meanwhile, whisk egg yolks and sugar together. Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! return string.replace("%c", count) Niveau moyen. Cover with cling film and chill in the fridge for 3-4 hours until set. 125 g de sucre en poudre (+ ou selon les fruits) 4 jaunes dâoeufs. Over a medium bowl or a piece of parchment paper, sift together the flour and cocoa. 5/5. Find & Download Free Graphic Resources for Bavarois. Bavarois passion coco 14 Février 2020 Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog Temps de préparation : 1 heure. "%c" Mélanger la farine, la levure et le bicarbonate, puis verser le tout en pluie dans la préparation au chocolat. Place sugar, Marsala or sherry and egg yolks in a heatproof bowl set over a saucepan of simmering water. This Bavarois is excellent (although I had some difficulty adjusting the amount of agar agar because I use powder and not flakes) and so beautiful. Cocoa sponge cake. Accompagnez votre magret comme il se doit avec ces parfaites sauces! 180 g. egg white. Reposer le mélange sur une plaque de cuisson 15 minutes à 180 degrés. ⦠: count === 1 7/ Préparez la mousse passion. Take the base layer of cake and spread a thin layer of the Coconut & Jasmine Jam over it. See more ideas about desserts, bavarois, food. Let cool in the refrigerator so the jelly is set when the bavarois mix is poured on top. Top this with a layer of the Mango & Passion Fruit Bavarois. 1 Réalisation de la génoise coco : Battre les blancs en neige, ajouter petit à petit le sucre puis y verser la coco, le sucre glace et la maïzena. Beat together and fold in carefully. save as favorite. A perfect delight for any time of day from breakfast to dinner. 10 cl de jus de fruits de la passion. Spread at 2/3 of the rolled out dough. 13/ Préparez le glaçage miroir. 180 g. egg white. const string = count === 0 CS Photographie. Log Food. Placez une grille sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. 16/ Une fois le mélangez eau/sucre/glucose bien chaud, versez le dans le bol du mixeur et mixez la préparation pendant quelques minutes. 4. Discover more recipes. … Aux Délices Sucré Salé. Si vous avez envie d'un dessert frais et léger pour finir le repas alors notre recette facile d'entremets passion mangue coco est faite pour vous !! Faites fondre le chocolat blanc au micro onde en le remuant toutes les 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit bien lisse. 174 / 2,000 cal left. Callebaut® ingredients. Ingredients Preparation; 175 g. egg yolks. Niveau. Bavarois aux fruits de la passion . Daily Goals. 48 % 20g Carbs. 9/ Une fois la gélatine bien molle, faites la dissoudre dans le coulis bien chaud. votez maintenant; 14; Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page. resource: "https://www.lesgateauxdesteph.com/api/comment-count/180631435", Bavarois aux fraises. Mettez un bol sous la grille pour la surélevée. Calorie Goal 1,826 cal. Nombre de parts: 4. Temps total 8h 10min. format: (count) => { Niveau. 17/ Ajoutez quelques gouttes de colorant et d'arôme passion. Recipe N° C 823. }), 07/01/2021 Callebaut® ingredients. "0" J'espère que ce sera bon. facebook; twitter; googleplus; linkedin; email; Print; Recipe components . Bavarois Passion-coco. Recette pour un cercle de 22cm . make the cocoa crumble, place the dry ingredients in a food processor resource: "https://www.lesgateauxdesteph.com/api/comment-count/179880435", 10 cl de jus de fruits de la passion. Mélangez délicatement en soulevant bien la préparation. Poser le bol sur la casserole d'eau frémissante.
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